Cantalupi Riserva 2022 Salice Salentino DOP Sangiovese die sich in angenehm fruchtige

die sich in angenehm fruchtige Noten ausdehnt

Die Weinberge in den Gemeinden La Morra und Monforte d’Alba

Die Weinlese findet in den ersten Stunden des Tages

Die restlichen 25% werden nach der temperaturkontrollierten Gärung von 14 Tagen für zehn Monaten mit biologischem Säureabbau in Tonneau-Fässern ausgebaut

Cantalupi Riserva 2022 Salice Salentino DOP Sangiovese die sich in angenehm fruchtigeDer Wein Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen im Alter. Aroma von kleinen roten Frchten und Gewrzen. Reichhaltiger und vollmundiger Geschmack, anhaltender Abgang. Weingut Das Gebiet von Salice Salentino hat ein einzigartiges Mikroklima mit lehmigen und mineralhaltigen Bden. Vinifikation Nach klassischer Fermentation reift der Wein ber 12 Monate lang in Eichenholzfssern. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 4 Jahren. Empfehlung Passt