Zafra Master Reserve 21YO 40% 0,7L Oaks & Âmes Reifung: Bis zu 25 Jahre

Reifung: Bis zu 25 Jahre im Solera-System

Der Rum reift im Solera-Verfahren in amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern aus Weißeiche

wo er seine charakteristischen Noten voll entfalten kann

die dem Rum trotz der hohen Abfüllstärke eine gewisse Tiefe verleihen

Zafra Master Reserve 21YO 40% 0,7L Oaks & Âmes Reifung: Bis zu 25 JahreHerkunft & Herstellung Zafra Master Reserve entsteht in Panama unter der Leitung von Master Blender Francisco "Don Pancho" Fernandez, einer Legende der Rum Industrie. Die Basis bildet karibische Melasse, die in modernen Column Stills destilliert wird. Das kontinentale Klima Panamas mit seinen ausgeprgten Trocken und Regenzeiten schafft ideale Bedingungen fr die Reifung. Die Destillerie nutzt traditionelle Fermentationsmethoden mit natrlichen Hefen, um