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Betriebstemperatur 18°CLanglebigkeit 8 - 12 Jahre
Lange Gärung im Autoklaven nach der Charmat-Methode bei kontrollierter Temperatur mit einer Reifung auf den Hefen für etwa 30 Monate
Vorspeisen und leichten Gemüsegerichten
harmonischer und ausgewogener Rotwein von den Hängen oberhalb von Gudo
Cirò Rosato Doc - Segno Librandi amarone Betriebstemperatur 18°CLanglebigkeit 8 - 12BESCHREIBUNG DEUTSCH Drei Generationen Arbeit im DOC Gebiet Cir, vier Weingter, eine profunde Kenntnis des Bodens, jahrzehntelange Zusammenarbeit mit den besten lokalen Winzern und eine getrennte Weinbereitung nach Unterzonen. All dies ist unsere Arbeit an Cir, unserem Zeichen. Er wird aus reinen Gaglioppo Trauben hergestellt und zeichnet sich durch seine Frische und Vielseitigkeit aus. Erzeugungsgebiet: Cir, Cir Marina, Crucoli, Melissa Bodenart:
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