Kristan Lagrein Gries Riserva 2022 Südtirol DOC Lambrusco Salamino getrockneten Lagreintrauben und anschließende Vergärung

getrockneten Lagreintrauben und anschließende Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierter Gärtemperatur mit einer Maischekontaktzeit von ca

zu leicht gewürzten kalten und warmen Vorspeisen

Reifung für 15 Monate in Eichenfässern mittlerer Kapazität

in denen die alkoholische Gärung erfolgte

Kristan Lagrein Gries Riserva 2022 Südtirol DOC Lambrusco Salamino getrockneten Lagreintrauben und anschließende VergärungDer Wein Rubin bis dunkelgranatrote Farbe. Duftet nach Veilchen und Brombeeren und ist voll und samtig im Geschmack, mit leicht herben Nuancen. Voller, ziemlich milder Geschmack mit erdigem Nachhall und sprbarem Gerbstoff. Weingut Das Weingut Egger Ramer in Bozen, Sdtirol, baut seit 1880 auf 15 Hektar autochthone Rebsorten an und ist besonders bekannt fr seinen Lagrein, der seit ber 100 Jahren von der Winzerfamilie Egger Ramer kultiviert wird. Das