Ridge Vineyards Monte Bello 2016 L'Olivella der das Gut nach dem
Description
der das Gut nach dem Zweiten Weltkrieg erneuerte
temperaturkontrollierte Gärung und anschließend ein Ausbau über mehrere Jahre in großen
Anschliessend wird die Cuvée assembliert und für viele Jahre – beim Jahrgang 2008 deutlich länger als vorgeschrieben – auf der Hefe in der Flasche gereift
der die typischen Eigenschaften der jeweiligen Herkunft in den Mittelpunkt stellt
Ridge Vineyards Monte Bello 2016 L'Olivella der das Gut nach demRidge Vineyards Monte Bello 2016 ist eine der groen Cabernet Ikonen Kaliforniens ein Wein, der Kraft, Finesse und beeindruckende Langlebigkeit in selten gesehener Harmonie vereint. In der hochgelobten Jahrgang 2016 gelang es Ridge, die natrliche Opulenz dieses warmen, trockenen Jahres mit khler Struktur und Frische aus den Santa Cruz Mountains zu verbinden. Das Resultat ist ein tiefgrndiger, klassisch anmutender Bordeaux Blend aus Kalifornien, der
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