La Tri Fontoj Pepe Rosé - Roussillon L'Archetipo seine Trauben werden entrappt und
Description
seine Trauben werden entrappt und gelangen leicht angequetscht in die Maischegärung
"Savagnin- oder auch weißer Traminer
Am Gaumen weniger Kirschbonbon
in der Tiefe von rötlichem Permgestein geprägt
La Tri Fontoj Pepe Rosé - Roussillon L'Archetipo seine Trauben werden entrappt undLa Tri Fontoj Pepe Ros Roussillon La Tri Fontoj, Pepe La Tri Fontoj (die drei Brunnen auf Esperanto) sind die Ex Berlinerin Franziska Tippmann und der Belgier Stijn Demeulemeester, die sich im Dorf Montner mitten in der Naturweinszene des Roussillons, Sdfrankreich niedergelassen haben. Die beiden erwirtschaften seit 2020 ein Weingut von 3 Hektar, meistens auf Schieferboden. Pepe ist ein Ros aus 100% Mourvdre, direkt gepresst. Der Wein wird zu 75% in
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