Creative Cuisine Gellan, Geliermittel, E 418, 150 g sub-nuesse-kerne-und-maronen natürliche und tropisch angehauchte Aromen

natürliche und tropisch angehauchte Aromen treffen bei der Skin Gin Tea Kiss Edition auf die einmaligen Qualitäten des Alten Landes und gehen in einer spannenden Kombination auf

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Creative Cuisine Gellan, Geliermittel, E 418, 150 g sub-nuesse-kerne-und-maronen natürliche und tropisch angehauchte AromenMit Gellan vermgen sowohl kalte wie auch warme Gelees von schnittfester, robuster Beschaffenheit gefertigt werden. Ausgeprgte Temperaturbestndigkeit, passend zum Tiefgefrieren. Nach dem Gelieren vermgen diese erneut auf bis zu 70 80 C erhitzt werden. Geschmacksneutral. Verwendung: 5 10 g Gellan pro Liter Flssigkeit einrhren, auf 90 C erhitzen, abfllen und zum Gelieren abkhlen lassen. Bei Bedarf wieder auf bis zu 80 C erhitzen.