La Gironda Brachetto d'Acqui 2024 DOCG Grösse:75cl Hart und Weichkäse

Hart und Weichkäse

Spergel- und Spaliererziehung

Wildgeflügel und pikantem Käse

drei bis vier Wochen im Stahltank vergoren und anschließend für 42 Monate in kleinen Eichenholzfässern zu 225l ausgebaut

La Gironda Brachetto d'Acqui 2024 DOCG Grösse:75cl Hart und WeichkäseDer Wein Mit seiner charakteristischen hellkirschroten Farbe mit weichen violetten Reflexen prsentiert es ein zartes Muskataroma mit Rosendften. Es schmeckt sss, aber frisch und lebhaft, mit einer guten Struktur und Ausdauer am Gaumen. Weingut Auf dem Hgel Bricco di Nizza sowie im Weiler Chiesavecchia in Calamandrana. Mergel , Sand und Sandsteinbden. Vinifikation Die Fermentation erfolgt in Stahlbehltern, die 36 48 Stunden bei kontrollierter