Gocce Aceto Balsamico di Modena 10 Travasi Balsamessig, Balsamessig, 10 Jahre gereift (2 x 250ml) Essig & Öl vornehmlich in der Region von

vornehmlich in der Region von Limoux

trockenen Ort vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren Herkunftsland:

Süßholz und Tomaten präsentiert

Im Anschluss an die Gärung im Edelstahltank und im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein für 10 Monate auf der Feinhefe

Gocce Aceto Balsamico di Modena 10 Travasi Balsamessig, Balsamessig, 10 Jahre gereift (2 x 250ml) Essig & Öl vornehmlich in der Region vonSTORY: Seit 1871 bildet die Ernte der eigenen Trauben die Grundlage fr das traditionsreiche Balsamico Handwerk der Familie. Doch im Keller, in unzhligen groen und kleinen hochwertigen Holzfssern, steht dem Traubenmost seine grte Reise noch bevor. Jedes Jahr kommt der Most in ein anderes Fass und verliert dabei immer mehr seiner ursprnglichen Menge. Teilweise verlsst der hochwertige und gereifte Balsamico di Modena erst nach 25 bis 30 Jahren die